▼まぼろしの「天然ぶなはりたけ」味噌漬け2007/02/25 12:06 (C) sansai note
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ぶなはりたけは、ぶなの木にしか生えない珍しいきのこです。
晩秋の２週間くらいしか取れません。
最近は栽培もされているようですが、これは天然ものです。
飯豊山系、朝日山系の深山で採れました。
ぶなはりたけの自然の風味を生かした味付けとなっております。
後ろは花の店ジョアンさんのチューリップのお雛様です。