ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

酒種カンパーニュ３

北海道産春よ恋全粒粉入りの生地に、ブランデー漬け干し柿を巻き込みました。

2011.02.19　長岡純子の『手作り米粉パン』日記 from 山形（山形市）

酒種カンパーニュ２

モラセスで香りづけした北海道産全粒ライ麦粉入りの生地に、赤ワイン漬けのドライいちじくを巻き込みました。もちろん、赤ワイン飲みながら..

2011.02.19　長岡純子の『手作り米粉パン』日記 from 山形（山形市）

試食品の酒種カンパーニュ１

北海道産ホクシンに、細挽きライ麦粉と中挽き北海道産全粒ライ麦を練り込んだプレーンなパン・ド・カンパーニュです。

2011.02.19　長岡純子の『手作り米粉パン』日記 from 山形（山形市）

山形県米っ粉クラブキックオフイベント

ホテル・メトロポリタンさんから、パレスグランデールさんの会場に移動した頃には、もう、イベントは終了間際…(--;)県内のイタリアン..

2011.02.19　長岡純子の『手作り米粉パン』日記 from 山形（山形市）

お待ちかねの会食です(^O^)

試食品作りで、朝ご飯も食べる暇もなく、会場に駆けつけた私は、講演の最中も、お腹グーグー(>_

2011.02.19　長岡純子の『手作り米粉パン』日記 from 山形（山形市）

吉村県知事のご挨拶で…

さあ、ホテル・メトロポリタンさんでの立食パーティーの始まりです♪

2011.02.19　長岡純子の『手作り米粉パン』日記 from 山形（山形市）

でも、大丈夫(^o^)v

酒種パン・ド・カンパーニュ４種とバジル酵母種のチャバタと玄米米粉のガトー・ショコラをお持ちしました。バジル酵母のチャバタは私の一番..

2011.02.19　長岡純子の『手作り米粉パン』日記 from 山形（山形市）

こどもの食育ＰａｒｔⅡ

先日の我が家の子供の「弁当の日」・・・なんとかいろんなハプニングがありながらも無事に作っていきました。当日の模様は、テレビ、新聞に..

2011.02.19　旬豆庵/山形の豆腐屋「仁藤商店」山形のとうふ（山形市）

ハードな一日でした(^o^;)

さすがに、ほぼ徹夜で次々にパンを焼き、ホテル・メトロポリタンさんからパレスグランデールさんにはしごで、一日中、激しくエネルギー消耗..

2011.02.19　長岡純子の『手作り米粉パン』日記 from 山形（山形市）

第５回みやぎ・やまがた地域を超えてチャレンジする女性の..

女性起業家の交流ための県の事業で、紀江ちゃんに誘われて参加しました。第一部は、株式会社シベールの取締役会長の熊谷眞一氏のご講演です..

2011.02.19　長岡純子の『手作り米粉パン』日記 from 山形（山形市）

第５回みやぎ・やまがた地域を超えてチャレンジする女性の..：2011.02.19

「INDIAN SWEET COOKERY」

この本は、作り方で分類していき、1.BONBON（糖菓子）14種ありそしてToffee（トフィー）もこの中で重要な部分を占めていま..

2011.02.19　インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とイ.. （山形市）

春色ストールが入荷☆

今日は、やっと僕がまっていたアイテムが入荷!!!!インド製リネンストール!!!!これからの季節ワンポイントで欲しい小物ナンバー１が..

2011.02.19　帽子＆Clotihng ＰＲＩＭＡＬアルバム（山形市）

病院で思ったこと

先日母の話をしたが今日急に入院することになってしまった急性だということで､ナースステーションの隣の観察室のベッドに落ち着いたが以..

2011.02.19　親業のココロ｜おやコミ研究所（山形市）

go yonezawa

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2011.02.19　tak throwing darts! （山形市）

金剛閣スタッフブログ竹田です！

どうも！明星の竹田です。今回は前々回の“シャトーブリアンステーキ”に続きまして、明星のグランドメニューから料理を紹介させていただき..

2011.02.19　米沢牛黄木金剛閣・旬なお便り（山形市）

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