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イルミネーションでもなされれば。。。。

バレンタインデーの早朝の、犬っ子達との散歩。未だ堅いけど、春芽が少しだけ膨らんだその辺の雑木であるが、雪面に浮かんだそのシルエット..

オンライン申請

２月１４日、世の中バレンタインデー！！司法書士・土地家屋調査士の業界では大きな変革！本日より登記オンライン申請、新システムへ〜今年..

業務拡大。

2月14日、おはようございます、お久しぶりです、そんなことないですね、いやいや、ﾎﾜｲﾄﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝになりましたね、言葉は綺麗で..

休館日

私の料理

私は料理を作る時、勿論、インド料理の場合だがその国のマサーラー（スパイス）を使い、その国以上のものを作りたいと思う。肉も回教徒用の..

生徒さんの作品

パン作りにハマってる生徒さんです。このクラスは本当に一生懸命で、私の励みになるクラスです。お子さんも小さいのに、合間を見つけては、..

キングサーモンの中落ち

キングサーモンは、一匹捌くと、大きい魚なので、さすがに中骨に身がかなり付いてます。包丁でかきおとして、スライスオニオンとバターで炒..

今年のスモークサーモン

今日、ダーリンがスモークして、今、寒風干し中！水曜日に注文したアトランティック・キングサーモンです。三枚に下ろして、自家製ソミュー..

無料講習会にご参加の生徒さんから〓が届きました。

この方も、米粉ミックス粉お客様無料講習会にご参加いただいた方です。気に入っていただけて、良かった！使いこなしていただけると、私も嬉..

伊予柑ピールと八朔ピール

去年、夏蜜柑ピールを作ってから、ハマってしまい、季節なので作りました！先日の米粉のハートベーグルには伊予柑ピールを入れました。３回..

キムタクご飯

秘密のケンミンショウでたまたま見た、『キムタクご飯』が美味しそうだったので、今朝の朝ご飯に作りました！豚キムチにツボ漬けも入れて、..

酒種二種

今シーズン初物の酒粕。暮れにいただいた高木酒造さんの大吟醸『十四代』と先日分けていただいた古澤酒造さんの純米酒『澤正宗』やっと、液..

私もバレンタインハートリース作りました(^^)d

私もやっと、作りました。どうも、体調悪くて、全て、先延ばしになってしまって…(--;)年とるって、辛いわぁ〜(ToT)でも、お花を..

はるばる庄内から…

庄内から、高速バスで、ひまわり園さんの職員の方が、米粉レッスンにいらして下さいました。何と、朝早くから夕方まで…(^.^)b午前中..

はじめてのひとりごと

とりあえず登録してみました。。。。本日はＡＤＲ（裁判外紛争解決）講習で疲れましたが、教えていただいたんでさみだれデビュー よろしく..