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ぬた

温泉のあさずきをしゃきっと湯がき 烏賊をボイルしたものと混ぜ、酢みそ をかけます。ぬたと言います。

     ぬた:2006.01.30
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開店休業・・・

今日は朝の8時からお店の雪下ろし、今シーズン二回目、意外と少ないのですが、我慢して柱に持ちこたえてもらっているのでした。今日は午前..

開店休業・・・:2006.01.30
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【両部門】 半澤様のみそひともじ

白鷹町の半澤京子様のみそひともじです。 小野川は果樹園通り回り過ぐ小町に独楽といにしへの里 まだあるかい三百キロの問ひし声 ほうと..

【両部門】 半澤様のみそひともじ:2006.01.30
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【小野川部門】 尾形様のみそひともじ

寒河江市の尾形敏様のみそひともじです。 吹雪くなか 老妻と共 訪ないて もやし汁吸う小町の里で 清流に蛍飛び交い情あふる小町が..

【小野川部門】 尾形様のみそひともじ:2006.01.30
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【両部門】 佐藤様のみそひともじ

米沢市の佐藤清様のみそひともじです。 かじか鳴く 鳴かぬ蛍の舞う里に癒してくれる湯町小野川 味かほり秘伝のみそを活かしだし客を..

【両部門】 佐藤様のみそひともじ:2006.01.30
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ここがヘンだよ日本人

日本人を見て外国人が理解できないことのひとつに、相手の価値観を受け入れられないことがあるそうです。私たちは「自分と合うか合わない..

ここがヘンだよ日本人:2006.01.30
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【両部門】松谷様のみそひともじ

松谷柚子坊様のみそひともじです。 旨い味噌知りて小野川好きになるほのぼの想うおふくろの味 味噌奉行思わずつける五つ星料理に生きる女..

【両部門】松谷様のみそひともじ:2006.01.30
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【両部門】 冷や奴様のみそひともじ

米沢市の冷や奴様のみそひともじです。 かぐわしく 朝餉の膳に立ち上る味噌の香ひとの縁(えにし)結ばむ 訪(おと)ないて 三十一文字..

【両部門】 冷や奴様のみそひともじ:2006.01.30
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【緊急】 みそコンテスト延期取消・2月2日実施します!

大変急で申し訳ございませんが、一度は延期を検討した『ごっつぉぅみそ料理コンテスト』ならびに『みそひともじコンテスト』は予定通り2月..

【緊急】 みそコンテスト延期取消・2月2日実施します!:2006.01.30
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「素敵なお客様」さま(^_-)-☆

常陸太田市から山奥の宿にお泊り頂きましたNMKご一行様。「この顔とこの顔が似てるから親子?!」・・・でも、個人情報の取り扱いに配慮..

「素敵なお客様」さま(^_-)-☆:2006.01.29
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疾風の中で

今年は雪でとても苦労しています。これは、なかなか下ろせなかった本堂の裏側の写真です。この大雪に負けずに頑張って、支えてくれていた..

疾風の中で:2006.01.29
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【両部門】 ナッチさんのみそひともじ

米沢市のナッチさんのみそひともじです。 まちづくり秘密道具をドラえもん どこでもでまえ いやしのあしゆ 短歌とはあえていわずに和歌..

【両部門】 ナッチさんのみそひともじ:2006.01.28
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【両部門】 西山様のみそひともじ

米沢市の西山信雄様のみそひともじです。 味噌の味 うこぎの里の切り合いに妻もこの子もとげの待つ里 雪女 もしや小町と思はねど冬の湯..

【両部門】 西山様のみそひともじ:2006.01.28
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【小野川部門】 村形様のみそひともじ

天童市の村形喜男様のみそひともじです。 肌白き小町湯浴みし小野川の中空にして柿は色づく

【小野川部門】 村形様のみそひともじ:2006.01.28
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【小野川部門】 江端様のみそひともじ

河北町の江端とし様のみそひともじです。 若き日に訪ねし小野川夢に見つ出湯の町のやさし人々

【小野川部門】 江端様のみそひともじ:2006.01.28
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