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芋煮会レシピ

薪に火をつけます。鍋に蒟蒻、里芋を入れ水をいれます。沸騰して芋が柔らかくなるまでにます。

2005.09.24　小野川温泉吾妻荘（米沢市）

趣味を持つ

小町山花紀行で最初に紹介したのが、キンシバイでした。あれから二ヶ月も経つのですが、まだ花を咲かせています。花を咲かせ続けているキ..

2005.09.24　甲子(きのえね)の大黒さま（米沢市）

チョイとお出かけ（●＾o＾●）

チョイとお出かけです。仙台の某マックでの一コマ。このキャラクター・・・なんていう名前でしたでしょうか？！とにかく、娘。ナンバー..

2005.09.23　あとん先生 with 新高湯温泉五つの絶景露天.. （米沢市）

いまが・・。

今の時期にみずな？と思われるかもしれないが！写真はミズナの実これもまたヌメリがあってウマイ。それに今週２５日の朝市からキノコ汁振舞..

2005.09.23　やな川屋のござっとごえ～（米沢市）

河原で芋煮会

涼しくなって秋の気配濃厚の河原。山形名物、米沢牛秋の芋煮会。味噌仕立てに醤油で味付け、なめこ、しめじ、豆腐、里芋 ..

2005.09.23　小野川温泉吾妻荘（米沢市）

未来のために

今年、植えたシャクナゲの写真です。まだ小さくて、どれがシャクナゲなのかわからないほどです。大きくなりたくさんの花をつけるには、3..

2005.09.23　甲子(きのえね)の大黒さま（米沢市）

割烹志乃の米沢牛トロちらし丼

米沢にある郷土料理と創作料理の割烹志乃にて、予約制のランチ「米沢牛トロちらし丼」を食べました！いや～すっと前から食べたかったんです..

2005.09.22　米沢のはぐれ観光情熱系（米沢市）

南瓜

ぶどう棚にぶら下がったかぼちゃです．

2005.09.22　温泉地ノート（米沢市）

赤嶺

自然の腐葉土で育った葡萄蔓に赤くまん丸な赤嶺が実を付けています．甘み酸味が品種により違いますが、日当たりよい、有機農法..

2005.09.22　小野川温泉吾妻荘（米沢市）

葡萄棚

盆地北部、南陽市の日当たりのよい南向き山の斜面にところ狭しと葡萄の棚が作ってあります．今が収穫期でワイン用、生食..

2005.09.22　小野川温泉吾妻荘（米沢市）

おなじみ朝のお見送り

久々のお見送りです。ナンバー１娘が登園するので、娘ナンバー２とともにお見送り（幼稚園バス待ち）朝から遊びすぎた為に既にこの時間（..

2005.09.22　あとん先生 with 新高湯温泉五つの絶景露天.. （米沢市）

誰の責任?

茶碗が欠けてヒビが入ってしまいました。一体、誰の責任でしょうか。私たちは責任の所在をあきらかにしなければ気が済みません。誰かに責..

2005.09.22　甲子(きのえね)の大黒さま（米沢市）

鯉の甘煮

郷土料理の定番鯉の甘煮。お好みにより、棒鱈や鰻にも変更できます。

2005.09.21　小野川温泉吾妻荘（米沢市）

しゃぶしゃぶ

山形米沢牛のしゃぶしゃぶが定番でメインにつきますが、すき焼き、ステーキにもかえられます。皿盛りすき焼き、ステーキ..

2005.09.21　小野川温泉吾妻荘（米沢市）

山奥の夕暮れ時

夕暮れ時・・・、初秋の空気が涼しさを通り越し、寒い^_^; 最高気温が１８℃ 半袖だと寒さエボが出てきます。朝は１０℃前後まで下が..

2005.09.21　あとん先生 with 新高湯温泉五つの絶景露天.. （米沢市）

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