▼カレーの日。2025/01/22 20:50 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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40数年前、吉祥寺のDANRAN
に、取材に来た雑誌もあった
けど、今は山形の片偶でひっそり
とインド料理をやってるだけ。
元々金儲にはうといものとしては
なんら後悔もなく、毎日美味しいカリー
を作ってお出ししてるだけ。
大昔50数年前にあったハリ・クリシュ
ナテンプレの信者としては、金に
執着してはいけないし、物欲に
こだわるのもいけないという教え
だった。
今もそれに拘っているから
お貧乏も平気。
生きてる間は美味しいインド料
理をつくっていくだけ。
美味しいインド料理を食べたい人
だけ来て下さい。JAYへ。
ようこそ。