▼ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017にて、金賞受賞しました!!2017/02/27 21:04 (C) A South Dog 羽陽一献醸造元㈱中沖酒造店
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▼ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017にて、金賞受賞しました!!2017/02/27 21:04 (C) A South Dog 羽陽一献醸造元㈱中沖酒造店
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今期の酒造りも間もなく終わろうとしていますが、
過日行われた、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017におきまして、
「羽陽一献 純米 出羽の里70」 （メイン部門）
「純米大吟醸 醸心 山形酒104号」 （大吟醸部門）
2点が金賞を受賞いたしました。
こういう、目に見える形での評価を頂けることは、造り手にとっては
身が引き締まる思いです。
これを励みに、残りわずかとなった酒造りも気合を入れて頑張ります!!
※山形j県が新たに開発した酒造好適米「山形酒104号」は、
平成28年度の作付より、正式に「雪女神」と命名されました。
羽陽一献 純米 出羽の里70
純米大吟醸 醸心 山形酒104号