▼鱈子の煮付け作ってみたよ！2010/12/17 17:39 (C) 専業主婦ノート
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カタログ見てたら
無性に食べたくなったのよねぇ〜
生鱈子を甘辛く煮付けたものが・・・。
でも〜
崩れない様にするには
大きいまま煮るの？
それとも・・・
切ってから弱火でコトコト煮るの？？？
わかんないから
切ってから弱火でコトコト煮てみたよ！
多少崩れたけど
味は食べたかった味にしあがったよ〜
いつもは
白滝と一緒の炒め煮だけど
たまには
これも！美味しいねぇ〜