▼又、又、マサーラーを仕込む2011/06/22 10:37 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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しなければ。
玉葱を８時間も炒めなければ
ならないので、
気合を入れなきゃ。
もっとも８時間一気に
炒めるのは過酷なので
今日は炒められる所まで
炒め、後は明日。
まず玉葱をすりおろさなければ
そこから始めよう。