ヤマガタンver9 > 宇宙大豆リサーチ 〜 山形県立置賜農業高校に直撃取材！！

　今回リクエストがありましたので、山形県立置賜農業高校へ行ってきました。

　宇宙大豆プロジェクトとは、宇宙空間で長期間保存した大豆は、はたしてどのような変化があるのか、地球の大豆と同じように育てて違いを調べる。といったプロジェクトです。

　今年の春からだそうで、もうかなり大きくなっていました。気になる地球大豆との違いですが、宇宙大豆の方が成長が少し早いそうです。しかし、それ以外の違いは特に見受けられず、概ね地球大豆と同じようです。

　今井吉紀先生は

「今年は数を増やす為の種取りですので、枯らさないように育てていきたい。また、2年、3年、と長期的にやっていき、いずれは川西町の町おこしに役立てたい。」と仰っていました。

　生徒たち、阪野遥さん、阿部沙綾さん、片山祥平君、原田学君は

「大事な大豆ですので、毎日見なければならないのが大変ですが、このような全国の内少量しかやってないビックプロジェクトに参加できて、とても光栄に思っています。」とのことでした。

　今後、もし他の植物をやるとすればという質問には

　「川西町の特産をやってみたい。」とのことでした。
　
　「つや姫」と呼ばれるブランド米があるのでそれを宇宙へ飛ばして、「かぐや姫」なんて売りだすと面白いのではないかと感じました。

　これから皆さんが宇宙大豆を大事に育てて、川西の新たな特産物となるのを楽しみに待っております。







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