▼山形国際ドキュメンタリー映画祭６2011/10/11 19:43 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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カリーやヴェジタリアンの時は
すぐ出来るといおうか
私にとっては簡単なので
つくる時、一々ブログに
書かないが
マサーラーの場合は
玉葱の皮をむいて（２〜３０分）
炒めて８時間以上
そんな訳で
思い入れが
強くなってしまう。
昨日から作り始めたが
まだまだ、なのだ。
すりおろしはプロセッサーを使うので
楽だが炒めるのは人力だ。
本当は６時間だったのが
元嫁に追い出されて
８時間になったのだ。
映画祭のチケット
あまったので
返却できないかと
聞いたら
１度金を払ったのは
返却できないとのこと
何かちょっと
すごいような気がする。