▼はなcafe チョコパイ2012/03/31 11:37 (C) はなcafeのはな輪
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チョコパイ、焼きました。
今回は、レモンピールを、チョコと一緒に入れております。
もちろん、レモンピールも作りました。
（ パイ生地は、売ってる、美味しいものですが。）
レモンの皮を、剥いて、一回塩を入れた水で、煮てから、
砂糖を入れて、煮ました。
今回は、それを、ラム酒につけて、完成！！！
やっぱり、オレンジより、レモン」の方が、にがみがやわらかくて、
美味しかった。
去年も通った、ジュアンの料理教室。
楽しみです。
何かな。
遠藤友子