▼そばきり八寸「本日の賄い」2012/12/02 15:39 (C) そばきり八寸
▼って・・なにはさておいても
隣人に食べていただくのがスジってもんでしょう 《わざわざ》忙しい時間帯をはずして（満を持して） 『あのー・・』 って言ったら 『そば売り切れましたーー！！』（即答） って 明るく言えばいいってもんじゃないよ えーっ！！！ その中華の動向によっては 仏のＦＰが鬼のＦＰになるかも・・ っていうか 金払うから食べさして お願い！！ 2012/12/03 11:07：FP
▼失礼いたしやした！一足遅かった〜〜。
いやいやこんなことめったにないんですよ、 毎日チェックしてるから知ってると思いますが・・・ そんなめったにないことを経験したということは、 ＦＰ殿、宝くじ買いましょう！ ＦＰ殿が買って当たったら７：３ということで・・・ よろしくちゃん！ 2012/12/03 15:20：そばやのおやぢ
▼そろそろ鶏中華…
そろそろ香ってきてもいいでしょうか(笑) おやぢさん。。。 いつもありがとうございます。 年越しそばでワガママいってもいいですか…。 情緒も趣もすべてご理解いただいた上での… 十割バリ硬のメガ蕎麦…って、ダメっすか。。。 ん？ 調理法と量的問題でしたでしょうか(^_^;) 2012/12/11 18:05：アシタメ：URL
▼いらっしゃいませ！アシタメさん、コメントありがとうございます。
鶏中華、試行錯誤中でございます。 ただ和風だしの鶏そばのつゆをら〜めんにかければ、一丁上がり！！ってなわけにはいきませんでした。 しかし粘り強くやりますよ〜〜 十割そば、いいですね〜ただバリ硬は調理する方の腕次第ということで・・・。 今日ホントは店を休んで一段、押忍！じゃなく一番に一番乗り計画中でしたが、ありがたい事に予約をいただきまして営業することにしました。 いつになったらプレミアムタオルを手にすることができるやら。 2012/12/12 16:42：そばやのおやぢ
▼そうでしたか・・・どうもっす〜
バリ硬は相当な技術が伴うんですね〜 そうですか〜。 プロジェクトは今後も継続しますので、気長にお付き合いいただけますとありがたいです。 ちなみに、一番さん賑わってるとのことでした(^_^;) 次回プロジェクトはいよいよ！？お蕎麦屋さんのラーメンコラボでしょうか(期待) 今後とも宜しくお願いいたします。 2012/12/12 18:47：アシタメ：URL
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平成鍋合戦で長井の旨塩芋煮はどうなった？？
先日のピヨ卵効果が持続しているのか、おかげさまで本日の蕎麦完売しました。
それで、私たちの昼食がないため
現在水面下で進行中のプロジェクト「鶏中華」を作って食べました。
っていうか、ここで書いたら全然水面下じゃないし・・・
そばつゆだけだと甘ったるくなるし、
中華スープが強いとそれこそ普通のら〜めんになってしまうので、
割合をもっと考えないといけませんが、
完成したらもしかして日の目を見る日が来るかも・・・です。