▼１２月のジャイの料理2012/12/02 03:33 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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必ず作るものがある。それは
丸鶏の中にごはんを詰め
ソースで煮たもので、
そのソースは毎年違えてヨーグル
ソース、生クリームソース、
トマトソース、マサーラー風ソース。
ソースといっても勿論インド味
なのだが、鶏の中に入るごはんは
少量なので、又、配送のとき
モモの部分の人には入っていず
（入る訳がない）
ごはんは敷き詰めたものという風に
なるが、丸鶏だけで注文してくれる
人もいます。
まあ、ジャイの日に食べに来てもらって
ワイワイいいながら食べてもらいたい。
年末位は。
２７日、２８日、２９日、３０日
と例年と異なる日程です。