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▼夢

13日、14日と連休としたが14日は店で出てピクルスをつくり、店を9時半すぎ帰り11時すぎにねた。だが、夢を見ていて、それも夢でもインド料理を作っていて、JAYの日の料理。今月の料理なのだが、まだ決定ではないが、ほぼ決定。ムンバイのレストラン、チェタナの本。マハーラシュトナのVegetarianの料理を作ろうと思ってたんだが、この店ではいつもグジャラートのVegetarianの料理を食べていたのだ。

さてさて、このマハーラシュトナのVegetarianの料理だが、玉葱を使った料理があり、ピュアなVegetarianの料理とは言えないのではないだろうか。なんて思い悩みながら寝ちゃったもんなので、それで寝ながらマハーラシュトラの料理を作ってるという夢を見たのだろう。夢でも仕事してたので、疲れて目が覚めた。

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