▼フレッシュマサーラー2017/01/28 22:12 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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明日はランチは１時半まで
そして料理教室
この地はほかの地方では見られない
フレッシュマサーラーというのがあります
これはアドラク、ラハサン、ミルチ、ハルディーをすべてプロセッサーにかけ
テール（サラダ油）、レモンジュースを加えたもの
これをつくっておき、ガラス瓶に保存しておきます
びっくり市にラムを買いに行こうとしたら
切ったのでカタマリのままではないというので
明日９時半ころまで買いに行くことにする。
元木までなので遠いので大変だ。
雪がなければいいのだが…。