ヤマガタンver9 > ぽたぽたふっくら、塩分４％「おばぁちゃんの梅干し」。

▼ぽたぽたふっくら、塩分４％「おばぁちゃんの梅干し」。

　ずらり並んだ甕の中身は、一週間の夜干しを経て作り上げた「おばぁちゃんの梅干し」。食せるのは９月下旬頃です。

　塩分４％、着色料・添加物一切無しの昔ながらの味。

　口当たりふっくら、後味すっきり、いくつでも頬張れます。

　経歴５０年が本気で作った、純自然食。

　今年も完成です。

　

▲「おお～、うめうめ」。こちらが梅干し先生。農場長と一福中。