▼芋煮会の準備、整ってますか？2006/09/08 20:03 (C) 一福屋＠鈴木農園
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先日、馬見ヶ崎でありましたね。おっきな芋煮会。
みなさん、今年はもう芋煮食べましたか？
食いしん坊のそろった鈴木農園は、もちろん食べてます。ちなみに、まだ飽きてません。
芋煮の芋は里芋、ということで、写真は里芋の掘り起こし作業です。
これ、結構どころか、ものすごい体力のいる作業です。
たぶん、心臓弱い人はしない方がいいですね。一個掘っただけでぱったりしちゃうかも知れません。
そんな手のかかる里芋は、以下の写真のように根っこを切って出荷していきます。
▲エアーで土を吹っ飛ばし、はさみで根っこをちょきちょき。