▼今が旬！「すずき」で作った一品2007/04/14 23:47 (C) 海鮮料理 花鮮ゆうき
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すずきのステーキです。
味のベースは醤油ですが、仕上げにバルサミコ酢をちょっと降っています。
これが中々いい味だすんですねー。和と洋の融合、、、かな？