▼ちょっと珍しい物、取り寄せてみました。2007/05/03 00:55 (C) 海鮮料理 花鮮ゆうき
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まて貝の酒蒸しです。シンプルに調理してみました。
米沢の市場でも中々入荷しないので、千葉の鮪問屋に無理言って取り寄せました。
美味ですよー！