▼めん蔵のこだわり2007/09/05 16:41 (C) めん蔵 白山店
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山形初のトッピングラーメン！
自家製キムチをのせて美味しさ倍増！
▼商品のこだわり
・あえて山形では馴染みのないとんこつラーメンをメインメニューとする。
・お客様に満足していただく為には原価を惜しまない。
・当店自慢のサービス『キムチのトッピング』
・お客様に健康であり続けて頂く為の厳選された食材。
▼お店のこだわり
・日本の伝統的な建物『蔵』をイメージした概観。
・落ち着いて食事のできる内装。
・常にお客様に気配りができるオープンキッチン。
▼接客のこだわり
・よ(四)くばりな接客（目くばり・気くばり・耳くばり・心くばり）
・いつも笑顔で元気よく病気のお客様も元気にします。
▼食のこだわり
・食によるお客様の健康維持と地域への貢献！