▼温湯消毒始めました。2008/03/27 09:11 (C) コセキファーム｜金のセレブ米・つや姫ホンポ
▼冷水で冷やします 熱湯に入れた後、冷水で急激に冷やします。 2008/03/27 09:19：小関
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今年も始まりました。我が家では、まずは、種籾の温湯処理を行ないました。これは種籾を６０度の熱湯に入れて消毒します。その間もみが焼けない様に手で揉み続けます。その後は冷水で急いで冷やします。これは農薬を使わずに行なわれる作業の１つです。