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三児の母をしながら、フルッティアというフルーツと手作りケーキのお店を営んでいます。お仕事はパティシエ(パティシエール)です。どうぞ、よろしくお願いいたします。

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『ながせひろ子』パティシエママblog
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開設日 2005.10.20
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幸水梨・ピオーネ〜秋色のポンチッチ〜

日中は暑い日が続いていますが、朝晩はだいぶ涼しくなってきました。と、思っていたら・・・ポンチッチにも、梨やぶどうといった秋のフルー..

2008/09/10 15:41
幸水梨・ピオーネ〜秋色のポンチッチ〜:2008/09/10 15:41
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これは桃です!

桃のムースをお取り寄せ下さったお客様がお菓子の写真を撮って、送ってくださいました。ありがとうございます!故加藤久美子先生のお菓子を..

2008/09/05 17:55
これは桃です!:2008/09/05 17:55
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ハッピーバースデイ♪<カットフルーツ>

フルーツ大好きのお子さんのお誕生日に。「珍しいフルーツも盛り込んで」というリクエストにお応えして・・・ ・静岡産マスクメロン最高..

2008/08/30 18:35
ハッピーバースデイ♪<カットフルーツ>:2008/08/30 18:35
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桃&メロン&パパイヤetc〜もえぎ色のポンチッチ〜

川中島白桃・アンデスメロン・パパイヤを合わせたら、”もえぎ色のポンチッチ”が出来ました。不思議なのはポンチッチの中の桃、お口の中で..

2008/08/29 05:00
桃&メロン&パパイヤetc〜もえぎ色のポンチッチ〜:2008/08/29 05:00
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旬の味!川中島白桃

山形のおいしい桃・川中島白桃が旬を迎えています。歯ごたえのある硬いうちでも、少しおいて柔らかくしても、甘くてきっとご満足いただける..

2008/08/28 18:30
旬の味!川中島白桃:2008/08/28 18:30
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フルーツ&カスタードのコラボです!

週末だけの限定販売!“ポンチッチ・カスタード”です。カスタード・ババロアの上に季節のフルーツがいっぱい♪お気に入りの新作です。1コ..

2008/08/24 14:00
フルーツ&カスタードのコラボです!:2008/08/24 14:00
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甘い香り・桃のムース♪

山形の桃・川中島白桃は今が真っ盛り。香りのよい桃を特製シロップで煮てコンポートに。この桃のコンポート、一口ほおばると桃の香りがお口..

2008/08/23 15:30
甘い香り・桃のムース♪:2008/08/23 15:30
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ただ今、ショーケース故障中!

ご迷惑をおかけして、申し訳ありません。突然、ショーケースがストライキ。ただ今、空っぽのショーケースのまま、営業しております。メーカ..

2008/08/23 15:00
ただ今、ショーケース故障中!:2008/08/23 15:00
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夏のフルーツ・ポンチッチ☆

赤・オレンジ色のフルーツがいっぱいのポンチッチは情熱の国「スペイン」をイメージして作りました。暑い日には、ソルダムの酸味が元気をく..

2008/08/13 13:18
夏のフルーツ・ポンチッチ☆:2008/08/13 13:18
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