ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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相変わらずの1日は買いものデー

ランチは相変わらずだったが、夜も相変わらず。ランチの後の休み時間にダイソーへコピーと買いもの。店へ帰り、明日の発送は後藤さんに手伝..

2015/01/29 10:00
相変わらずの1日は買いものデー:2015/01/29 10:00
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JAYの日の方は2人

まだまだ足は穴があいたままなので、6時50分に目を覚まし、7時40分にアパートを出て病院へ。昨日の注射はきちんとききましたとお礼を..

2015/01/28 14:27
JAYの日の方は2人:2015/01/28 14:27
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パースィ料理は美味しい

ジャイの日なので、立ってると1時間半しかもたないので、腰に注射を打ってもらった。何とか仕事。ジャイの日の料理を作ることが出来、11..

2015/01/27 14:22
パースィ料理は美味しい:2015/01/27 14:22
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松山さんのこと

松山さんはもともと、時間論をやるつもりだったが、その前に、蓮の研究をといいながら、結局、蓮の研究の膨大さに気付いたが、ゆるぎないも..

2015/01/26 20:48
松山さんのこと:2015/01/26 20:48
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仕込みもあります 洗いものも

いよいよ1月のJAYの日が近づき、メニューは大体考えてあるが、その前に本来の仕込みをしなければならない。カリー、マサーラー、ご飯を..

2015/01/25 20:42
仕込みもあります 洗いものも:2015/01/25 20:42
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金曜でも相変わらず

少し天気が良くなり、雪がとけ始めるが、それが次の朝には凍り、何処が凍ってるところがわからず、昨日転んでしまった。19日は2回滑った..

2015/01/23 08:59
金曜でも相変わらず:2015/01/23 08:59
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東京料理教室のお知らせ

会場は上井草の区民センター第1日曜 P.M.1:00〜会費等も問い合わせてくれた人に資料送ります。マサーラーの使い方や素材の扱い方..

2015/01/22 21:17
東京料理教室のお知らせ:2015/01/22 21:17
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東京料理教室のお知らせ

東京の料理教室の前日の日曜日に料理教室という話なのだが4月から始めることにしました。初級の12回を1年がかりで、1回に4種類なので..

2015/01/21 21:12
東京料理教室のお知らせ:2015/01/21 21:12
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今日は休み

休みだけど早起きして病院に行き、買いものして帰り、寝ることにした。起きて部屋を片付け(ほんの少しだけ)一日中、身体を休めることにす..

2015/01/20 18:30
今日は休み:2015/01/20 18:30
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松山さんのこと

佛教大の関わりで朝日カルチャーセンターの浄土宗系の話を受講する時も、松山さんに許可を得て通った。石上善応という大正大の教授も教えに..

2015/01/19 18:24
松山さんのこと:2015/01/19 18:24
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