ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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インド共和国がよーくわかる本

この前図書館で本を借りてきたが、つっこみ所いっぱいの本だった。いろんな所から無作為に引っぱり出してみると、131P米が主食の南イン..

2013/07/15 18:37
インド共和国がよーくわかる本:2013/07/15 18:37
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山形のインド料理教室

ランチは1時半までで終了。例によって高田君が嬉しそうな顔をして寄ってくれた。彼はこの後の料理教室にも参加してくれるのだ。今日のメン..

2013/07/14 18:37
山形のインド料理教室:2013/07/14 18:37
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リクエスト大会11日12日13日で終了

ジャイのリクエスト大会の料理もおいしい時に来てくれたのでありがたかった。残りは鈴木英市さんだけ。今日の夜9時すぎに来るとのことだ。..

2013/07/13 18:36
リクエスト大会11日12日13日で終了:2013/07/13 18:36
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仕込み

水曜に来てくれた大鶴さんの宅配用の料理を仕込まなければならない。オーダー受けたのは、アンダーマサーラー 5ヶヴェジタリアンカリー ..

2013/07/12 15:47
仕込み:2013/07/12 15:47
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大鶴さんありがとう

リクエスト大会が始まったが、今回は10人位のみ。ゆうべは2時半まで残り、今朝も早めに出てきて、ようやく12時半にごはんも炊きあがり..

2013/07/11 15:46
大鶴さんありがとう:2013/07/11 15:46
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リクエスト大会

いよいよ今年の上半期のジャイの日リクエスト(もう一度食べたい品)が決まった。1.カシミールのラム2.オリッサの魚3.カシミールのれ..

2013/07/10 15:46
リクエスト大会 :2013/07/10 15:46
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まだまだローティの話です。

インド料理屋にちょっと通って何もかも知ってるつもりになってるらしい人達がいる。そういう人にインドではナーンは食べませんよというこち..

2013/07/09 14:53
まだまだローティの話です。:2013/07/09 14:53
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おお無痴なともがらよ

まだまだインド料理というとナーンが…という軽薄な智識の人々が多く、その人(勿論インドにもいったこともなく、実際のインドのこと何一つ..

2013/07/08 12:52
おお無痴なともがらよ:2013/07/08 12:52
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料理好き

今頃インド料理の仕込みもあるが、アパートへ帰ってからの趣味の家庭料理も毎回6品位作るので楽しみが増えて喜ばしい限り。大体、月曜と金..

2013/07/07 19:41
料理好き:2013/07/07 19:41
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出張料理とは

あちゃーるの森君のお誕生会とは、私の誕生日の祝いに私の料理を皆んなで食べてくれるとのことだ。出張料理という形で、これからメニューを..

2013/07/06 19:41
出張料理とは:2013/07/06 19:41
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