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▼user そばきり八寸

当店では厳選した国内産の玄蕎麦のみ、石臼にてその日の分だけを毎朝製粉して、手打しております。

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ブックマーク名
そばきり八寸
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自家製粉,手挽きの石臼,手打ち蕎麦,国内産フランス鴨,やまがた地鶏,粗挽き蕎麦,そば料理,山形県長井市,田舎そば,せいろ
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総記事数
231件
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34,360件
開設日 2009.09.09
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そばきり八寸「あけましておめでとうございます」

新年も3日が過ぎてしまい、今年も残すところあと362日となってしまいました。うさぎ年は何かを始めるには最高の年だそうで、昨年後半か..

2011/01/04 10:29
そばきり八寸「あけましておめでとうございます」:2011/01/04 10:29
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そばきり八寸「終わりよければ・・・」

今日は全ての競馬ファンにとって一年の総決算とも云うべき「第55回 有馬記念」が中山競馬場で行なわれました。自分自身この一年は余りい..

2010/12/26 17:53
そばきり八寸「終わりよければ・・・」:2010/12/26 17:53
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そばきり八寸「忘年会」

先日、全社員で忘年会を行ないました。と、言っても二人だけなんですが・・・場所はリーズナブルなお値段で美味いものがたべられると評判の..

2010/12/24 14:53
そばきり八寸「忘年会」:2010/12/24 14:53
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そばきり八寸「宴会なう」

巷ではボーナスシーズンだとか・・・景気のいい話も聞こえてきますが、師走も半ばを過ぎると忘年会が毎週だ!とか週2回だ!!などというつ..

2010/12/14 18:10
そばきり八寸「宴会なう」:2010/12/14 18:10
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そばきり八寸「めで鯛」

先日展示会で頂いた鯛干しを使って出汁を取っています。煮干などに比べて香りが上品で、さすがですタイ。鯛の一番出しに塩で味を調え具はシ..

2010/12/10 17:38
そばきり八寸「めで鯛」:2010/12/10 17:38
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そばきり八寸「流行もの」

今日はポカポカ陽気で、昨日おとといの嵐は何だったの??と言うような好天に恵まれた長井市です。おとといの強風でこっぱ微塵に壊れた裏口..

2010/12/05 18:57
そばきり八寸「流行もの」:2010/12/05 18:57
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そばきり八寸「もうこんな季節?」

歳を取るにつれ一年はあっという間もなく過ぎていくもので、昨年、予約いただいた年越しのそばを最後のお客様に手渡した瞬間の、なんとも言..

2010/12/03 16:56
そばきり八寸「もうこんな季節?」:2010/12/03 16:56
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そばきり八寸「赤札ハンター」

夜8時に店を閉めて後かたずけを終わらせてから、近くのスーパーにいくと丁度良く生ものなどが割引になっています。あまり種類がたくさんな..

2010/11/24 15:51
そばきり八寸「赤札ハンター」:2010/11/24 15:51
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そばきり八寸「世界にひとつだけの・・・」

先日、某食品卸商社の展示会に行ってきました。一通り見て回ったり試食したりしてそろそろ帰ろうかと、思っていたらなにやら人だかりが・・..

2010/11/21 15:51
そばきり八寸「世界にひとつだけの・・・」:2010/11/21 15:51
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そばきり八寸「花作だいこんおろしそば」

今日は暖房がなくても過ごせるようなポカポカ陽気の山形県長井市です。先日アップした花作だいこんですが大根そのものの画像ではうちが八百..

2010/11/19 16:17
そばきり八寸「花作だいこんおろしそば」:2010/11/19 16:17
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