ヤマガタンver9 > つや姫ホンポ

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■小関 章 (キャリア40年)

本当に美味しいものを作るには

米沢牛の生産もおこなっていますが、牛肉もお米も
美味しいものを作りたいといつも考えております。
田んぼの土作りには堆肥等有機質が必要ですので、
まず米作りから出来た稲藁を牛に食べさせ、牛から
出来る堆肥を田んぼに入れ肥料にしています。
また、精米から出る米糠を堆肥に混ぜたり、田んぼ
の肥料に使ったりと、循環出来る複合経営を目指し
ております。暑い時の畦などの除草も、農薬を使わ
ず手刈りで頑張っています。




■遠藤孝太郎 (キャリア42年)

米作りは欲望との戦いである。

おいしい米作りの基本は収穫量を抑えた栽培方法です。それは「欲」との戦いそして「自分との戦いです。
これまでに全国米食味分析鑑定コンクール品種部門で金賞(第一位)2回ほか特別優秀賞等多くの入賞を果たしている。

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ブックマーク名
つや姫ホンポ
検索キーワード
つや姫,山形,新米,農家直送,つや姫ホンポ,専門店,無農薬,高品質,定期購入,ギフト購入
検索説明文(概略)
つや姫ホンポは、新米のつや姫を山形県農家直送でお届けする「つや姫専門店」です。こだわって育てた「自慢のつや姫」どうぞご賞味下さい。無農薬米もあります。
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392件
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1,156,243件
開設日 2011.02.18
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つや姫の花が咲いています

今日はものすごい暑さですが、米の花は暑い昼時に咲きます。立派な稲穂が実るように花が咲いている時は田んぼに入らないように気をつけてい..

2016/08/21 15:13
つや姫の花が咲いています:2016/08/21 15:13
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今日も暑いです。頑張って草刈りしてます。

2016/08/21 10:13
No Title:2016/08/21 10:13
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農業機械見てきました。

うーん。どれも素晴らしい値段です…しばらく今の機械を使うしかないです

2016/08/20 11:14
農業機械見てきました。:2016/08/20 11:14
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べこの世話

今日も大変な暑さでした。ようやく涼しくなって来たので牛さんにご飯をこれからあげます助手のたまです

2016/08/19 18:15
べこの世話:2016/08/19 18:15
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草刈りのこだわり

除草剤をつかえば簡単ですが安心なお米を目指すつや姫ホンポのこだわりです

2016/08/19 17:43
草刈りのこだわり:2016/08/19 17:43
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今日の草刈りです

草刈ってきました?

2016/08/19 17:32
今日の草刈りです:2016/08/19 17:32
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穂が出始めました?

2016/08/15 11:32
穂が出始めました?:2016/08/15 11:32
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No Title

2016/08/15 11:23
No Title:2016/08/15 11:23
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無農薬米も元気です!

少し成長が遅れ ていますが、順調に育っています。でも雑草が凄く大変な状態になっています。お盆休みが終わったら雑草抜き頑張るぞう

2016/08/13 21:00
無農薬米も元気です!:2016/08/13 21:00
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