user：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

中国ラーメン　彩龍

中国ラーメン彩龍牛肉を一口食べてみると・・・ん？これはカレー味!?しかし試行錯誤によって生み出された、味の黄金比率はお見事。店主..

2012.02.29　（尾花沢市）

中華料理　竹八

中華料理竹八牛肉をじっくり８時間煮込み、トロトロ仕上げに！思わず「とろける～」と言っちゃう旨さ！使用している尾花沢牛は個体識別番..

2012.02.29　（尾花沢市）

中華料理　昭和食堂

中華料理昭和食堂数時間じっくりと煮込んだトロトロ牛肉の旨みが、スープに溶け込みほどよく調和。麺は「尾花沢牛ラーメン」に合わせ、先..

2012.02.29　（尾花沢市）

支那そば　一ばん

支那そば一ばん濃い目に味付けした牛スジ肉＋牛スネ肉。その旨味が溶け出すことを想定し、スープはあっさり薄味に仕上げてある。店自慢の..

2012.02.29　（尾花沢市）

そば処　尾花屋

そば処尾花屋先代から伝わるレシピによる自家製麺と、じっくり煮込んでトロトロになった牛スジ肉が見事にマッチ。スープは牛肉の味わいを..

2012.02.29　（尾花沢市）

名代そば処　福原屋

名代そば処福原屋和風のすっきりスープに泳ぐ細めの自家製麺には、厳選した小麦粉とアルカリイオン水を使用。八丁味噌と焼酎でコトコト煮..

2012.02.29　（尾花沢市）

食事処　柏屋

食事処柏屋トロトロに煮込んだ牛スネ肉の旨みが鶏がらベースのスープに溶け出し、ほんのり甘めの仕上がり。自家製麺はぷりぷりの多加水で..

2012.02.29　（尾花沢市）

若葉食堂

若葉食堂尾花沢牛のネックとスネ肉をフューチャーし、脂っこさを押さえつつ旨みを最大限に引き出している。スープは最初に強めのアタック感..

2012.02.29　（尾花沢市）

洞松寺

▼団体名洞松寺▼URL http://www.tgiw.info/weblog/▼活動内容仏教やお寺を軸にした地域コミュニティ..

2012.02.26　（長井市）

よいいえ現場レポート / 山形市あずま町Ｏ様邸

北欧風スキップセカンドリビングのある2世帯住宅～～（ECOフル遮熱＋床暖の高機能型スタイル）～～既存の住宅を解体し、建て替えのプラ..

2012.02.25　（山形市）

よいいえ現場レポート / 山形市桜田東　分譲住宅

よいいえLimited 30T30坪の規格プランの一例として実際に建てた分譲住宅です。一定の外周規格にある何種類かの企画間取りが実..

2012.02.25　（山形市）

文化継承団体　獅伝

▼団体名文化継承団体獅伝 ▼URL http://www3.hp-ez.com/hp/siden ..

2012.02.24　（白鷹町）

OGP-大石田元気プロジェクト-

▼団体名 OGP-大石田元気プロジェクト- ▼URL https://mobile.twitter.com/#!/s..

2012.02.24　（大石田町）

takemino

2012.02.21　（新庄市）

よいいえ現場レポート / 寒河江市七日町Ｓ様邸

閑静な住宅地に二間続きの和室があるお住まいを建て替えする計画。お施主様の既存の建物に仮住まいを設置していつでも現場を見ながら工事..

2012.02.20　（寒河江市）

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支那そば　一ばん

そば処　尾花屋

名代そば処　福原屋

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