◆菊芋を処理しました。　　　＠＠＠/ヤマガタンver8

●◆菊芋を処理しました。　　　＠＠＠

塩５％で下漬けをしていたものを　本漬けいたしました。
味噌漬け　醤油漬け　塩漬けのままのものと３種類にしました。
塩漬けのものは　これから　おみづけに混ぜて使う予定です。

味噌漬けに南蛮を入れてみました。

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★2012.11.11
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