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●◆本日の高畠  @@@@
日が差しています。 が
今日は70% あすは80%の降雪予報が出ています。
ホワイトクリスマスになりそうです。



画像 ( )
2012.12.24
(C)高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

●今日の高畠
いつも楽しみにしています。
「今日の高畠」は良いですね!!!
関東地方は朝からカラカラの晴れ。
高畠とのギャップが新鮮です。

昨日ひと足早く正月の餅を搗きました。
北海道に居る孫たちへ送る目的です。

2012.12.24
山さん

●もちですか   
孫に送るための餅つき

いいですね

私も忘れていました。

ちなみに ウスでついた餅ですか

スーパーの切り餅はもち米の粉で作ったものなので

いまいちもちの感じがしません

やはり杵つき餅が本来のもちですね



2012.12.24
toda

●餅搗き
 臼と杵が一番です。が、機械で搗きました。
数年前に羽釜、蒸かし器を購入して、今は角楢小屋のストーブと同じものを庭に据えてやっています。

大工の仕事場から木端をいただき燃料に。
お返しに21日には焼きイモを焼いて届けました。
寒い日でしたので熱々の焼きイモは喜ばれました。

当地は高畠と異なり、乾燥注意報が出ているカラカラ陽気。
雪等は全くありません。年を越し、20日を過ぎればチラチラ白い物が落ちてくることも有りますが。

2012.12.24
山さん

●餅つき
最近の餅つき機は性能が向上しているようです。

杵に近い餅ができるようですね

お正月が楽しみですね

我が家でも検討しようか 迷っています。

今までは 道の駅直売所で農家の方か作った

餅を買っていました。

2012.12.25
toda

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