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●★。★手作り笹巻き・・・美蔵
美蔵では、母直伝の“笹巻き”が好評です(^。^)vもち米を笹にくるみ、くごでしばり茹でるのですが、最近では自宅で作るのが少なくなりました。昔は、6月頃の時期に保存食でどこの家庭でも食べられていたとかです。きなこを付けて食べるがおいしいです(^。^)vその他 中華笹巻きもすぐ食べれるので毎年、大好評です。

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2013.07.28
(C)cafe’gallery美蔵

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