★。★“あけび”をいただきました・・・美蔵/ヤマガタンver8

●★。★“あけび”をいただきました・・・美蔵

山形県の人しか「あけび」の皮を食べないとか？？？この時期に、よく「あけび」にごぼう・糸こんにゃく・ぶなそめじを味噌であえてあけびの中に入れて素揚げしたものを食べたりします。後は、あけびを適当な大きさに切り甘味噌でからんだりてごはんのおかずにたべます（＾。＾）ｖ

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★2013.09.29
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