★。★今が１番おいしい季節です・・・美蔵/ヤマガタンver8

●★。★今が１番おいしい季節です・・・美蔵

今が１番おいしいのは・・・・やはり“菊”のおひたしですかね？？？山形は今が旬！！今年は、おひたしばかりでなく、菊の花を全部「酢漬け」にしてみました。すっぱさとほろ苦さがなかなかおいしいです（＾。＾）ｖ大人の味ですかねぇ～昨日、ある方とスーパーで立ち話しをしていたら「菊のじく」佃煮して食べていた方が以外にほろに苦くおいしかったとか言っておりました。なかなか、あますところなく「菊」は食べれるんですね

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★2013.11.07
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