◆本日はクリスマスイブ◆/ヤマガタンver8

●◆本日はクリスマスイブ◆

高畠はホワイトクリスマスになりそうです。イブには関係ありませんが我が家の漬物道場を紹介します。樽がいくつも並んでいます。中身が分からなくなるもので名札を付けています。漬物はたくあん2種類　白菜　セイサイ漬け　山菜塩蔵はワラビ2種　ウド　ミズナ　コシアブラ　　筍キノコ塩蔵は　ヒラタケ　なめこ　ブナハリタケ15個の樽に保存しています。取り出してはキノコと山菜汁を楽しんでいます。郷土料理は素晴らしいですね。

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★2013.12.24
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