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●★。★よもぎ入り米粉シフォンをつくりました・・・美蔵
今回は、今が旬の「よもぎ」を使い米粉シフォンケーキを焼いてみましたよもぎは美蔵のコスモス畑より小さいのを収穫して作りました。色も緑でなかなか綺麗な仕上がりになりました。味は、食べたあとにかすかによもぎの香りがあり春を満喫できるシフォンケーキができました(^。^)v 

画像 ( )
2014.04.21
(C)cafe’gallery美蔵

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