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●★。★うこぎが食べごろ???・・・美蔵
このゴールデンウイークの期間中に・・・・・「うこぎ」が食べごろのなりました(^・^)vさっそく、新芽をつみ「きりあえ」にしていただきました。きりあえは・・・うこぎの新芽を茹でて焼き味噌を加えてあえます。それをご飯にのせて食べると、置賜の春の味がいたします
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2014.05.07
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(C)
cafe’gallery美蔵
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