◆蕨も出始めました。◆/ヤマガタンver8

●◆蕨も出始めました。◆

次の山菜は蕨です。すでに出始め６月中ごろまで収穫できそうです。

★画像 (大中小)
★2015.05.18
★(C)高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ

●良い季節です

私はゼンマイよりもワラビの方がなじみが良いですね。北国の人にとってゼンマイは特別のようですが、私達関東人には調理方法がイマイチ分かりません。明日から東日本大震災被災地経由で北海道に向います。苫小牧の孫の運動会を応援という名目もあります。金木の斜陽館も目的地の一つです。今年の朝日連峰登山道整備は、７月１３日から始める予定です。ＨＰに概要をアップしましたのでご覧ください。

★2015.05.21
★山さん

●re よい季節です。

山さんへわたくしも蕨のほうが好きです。ゼンマイは戻して調理しなければならず手間がかかります。これから北海道ですかうらやましいです。気負つけてお出かけください。草刈の件ＨＰ見てみます。ありがとうございました。

★2015.05.22
★toda