★。★渋柿の塩漬けが最後になりました・・・美蔵/ヤマガタンver8

●★。★渋柿の塩漬けが最後になりました・・・美蔵

昨年、秋に漬けた「渋柿の塩漬け」が最後の１個になりました（＾。＾）ｖ反省点があり、やっこい柿は、塩漬けにはむかない！！ガンガン硬い渋柿を漬けると今ころ、あまじょぱくて美味しい塩漬けの柿ができます(^^♪知り合いの方の試食してもらいましたが、大部分の方が初体験の「塩漬けの柿」年配の方でたまに・・・懐かしい！！と言って頂きました（＾。＾）ｖ

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★2016.01.21
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