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●★。★「うこぎの切り和え」作りました・・・美蔵
やはりこの時期になると食べたくなる？？？「うこぎの切り和え」ちょうど今が「うこぎ」の新芽がでる季節！！さっそく シンプルにうこぎを茹でて味噌で切り刻むだけの「うこぎの切り和え」です。真っ白いご飯にうこぎの緑と何とも言えない「きどい」味大人の味です（＾。＾）ｖ
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2015.05.03
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(C)
cafe’gallery美蔵
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